Archiv aktualit
-
-
-
-
-
Období V
(11/2013 – 1/2014)
-
Cílem akce je představit studentům AF MENDELU možnosti stáží na Vašich specializovaných pracovištích. Setkání se studenty proběhne tuto středu 10. 4. 2013 od 13 hodin v prostorách Mendelovy univerzity v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno (budova A - 3. patro, cvičebna A23).
-
Cílem akce je představit studentům AF MENDELU možnosti stáží na Vašich specializovaných pracovištích. Setkání se studenty proběhne tuto středu 10. 4. 2013 od 13 hodin v prostorách Mendelovy univerzity v Brně, Zemědělská 1, 613 00 Brno (budova A - 3. patro, cvičebna A23).
-
/20. 03. 2013/ Odborná exkurze pracovištěm VÚPS Brno
Dne 12. března 2013 proběhla v rámci projektu odborná exkurze pro 3 pracovníky Sladoven Soufflet ČR, a.s. Cílem exkurze bylo seznámit pracovníky s jednotlivými pracovišti Sladařského ústavu Brno a podrobněji konzultovat metodiky vybraných analýz (stanovení diastatické mohutnosti metodou SFA, stanovení viskozity sladiny, stanovení dosažitelného stupně prokvašení denzitometricky).
-
/12. 03. 2013/ Odborná přednáška pro studenty MENDELU
Dne 20. března 2013 proběhla odborná přednáška pro studenty MENDELU na téma „Hodnocení kvality sklizně sladovnického ječmene a požadavky CHZO České pivo“. Přednáška se uskutečnila na pozvání doc. Ing. Dr. Luďka Hřivny, v rámci předmětu Technologie kvasného průmyslu. Cílem přednášky bylo seznámit studenty s požadavky na kvalitu sladovnického ječmene a s požadavky na výrobu piva splňující podmínky chráněného zeměpisného označení České pivo.
-
Asociace pěstitelů a zpracovatelů luskovin a Agritec Plant Research s. r. o. Vás zvou na odborný seminář Pěstování luskovin, který se koná ve čtvrtek 21. března 2013 ve Velkých Pavlovicích. Místo konání: Ekocentrum Trkmanka, Nádražní 1/1, 691 06 Velké Pavlovice.
-
/27. 02. 2013/ V úterý 19. února 2013 se uskutečnil seminář „Úvodní seznámení se senzorickým hodnocením piva“
V rámci akce seznámili pracovníci VÚPS účastníky semináře se systémem hodnocení piva. Na závěr semináře měli účastníci možnost identifikovat nejčastější senzorické vady piva na laboratorně připravených vzorcích a zkusili si trojúhelníkový test. Seminář se úskutečnil v prostorách VÚPS. Účastníci obdrželi certifikát o absolvování kurzu.
-
-
-
V rámci akce seznámil Ing. Vratislav Psota, CSc. ze Sladařského ústavu v Brně účastníky s výsledky analýz vzorků 59ti odrůd sladovnického ječmene, ze sklizně 2012. Jen některé z hodnocených odrůd měly kvalitu odpovídající požadavkům sladovnického průmyslu. V rámci diskuse se hovořilo též o výskytu plísní na obilkách ječmene a o možnostech šlechtit na tuto vlastnost. Akce se uskutečnila v prostorách NOÚ ÚKZÚZ.
-
-
-
-
-